การเพาะปลูกเป็นกิจกรรมสำคัญในการดำรงชีวิตมนุษย์ ช่วยให้มนุษย์มีอาหารและปัจจัยการผลิตอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกแบบเดิม ๆ มักก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การกัดเซาะของดิน การปนเปื้อนของน้ำและอากาศ การเพาะปลูกที่ยั่งยืนจึงมีความสำคัญในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้ การเพาะปลูกที่ยั่งยืนเป็นระบบการเกษตรที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจ โดยมุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน การเพาะปลูกที่ยั่งยืนมีหลักการสำคัญ 3 ประการ ได้แก่ ...
